Die Fische sind gar und können jetzt geräuchert werden. Thorsten Nagel zeigt uns wie man das Räuchermehl richtig dosiert und [...]

Jetzt kommen die gefangenen Fische endlich in den Räucherofen. Thorsten Nagel erklärt uns noch einige Details zum Räuchern der einzelnen [...]

Eine leckere Alternative zum Braten oder Kochen eurer gefangenen Fische ist das Räuchern. Thorsten Nagel räuchert einen Großteil seiner Fische [...]

In dieser mobilen Räuchertonne könnt ihr eure Fische auch unterwegs räuchern oder grillen. Thorsten Nagel zeigt euch, wie man zwischendurch [...]

Um unseren Fisch räuchern zu können müssen wir ihn zuerst bei einer Temperatur von 120 Grad garen. Das dauert – [...]

Graved heißt eigentlich begraben und bezieht sich auf die Tatsache, dass Fische früher in – mit einem Salz-Zuckergemisch gefüllten – [...]

Christian, Roy und Otto angeln auf Dorsch vor Heiligenhafen. Skipper Wolle kennt sich hier bestens aus und sucht den Dorsch [...]

Zusammen mit dem Eisele Meeresangel-Team, fischen wir auf einer Sandbank vor Langeland auf Plattfische. Micha Eisele gibt euch Tipps zu [...]

Der erfahrene Guide und Trolling – Spezialist Stefan Hackbarth, gibt Tipps zu Ruten, Rollen und Ködern für das Schleppangeln auf [...]

Bernd Kuleisa und Stefan Meyenburg angeln mit Blinkern auf Meerforellen vor der dänischen Insel Als. Sie fangen bei steifer Brise [...]